pid.kepri.polri.go.id -Manfaat air kelapa tidak hanya sekadar untuk menghilangkan rasa haus, tetapi juga baik untuk kesehatan tubuh. Selain bisa mengatasi gejala dehidrasi ringan, ada beragam manfaat air kelapa yang bisa diperoleh, seperti menurunkan tekanan darah tinggi dan mencegah penyakit jantung.
Buah kelapa muda merupakan salah satu produk tanaman tropis yang unik karena di samping komponen daging buahnya dapat langsung dikonsumsi, juga komponen air buahnya dapat langsung diminum tanpa melalui pengolahan. Keunikan ini ditunjang oleh sifat fisik dan komposisi kimia daging dan air kelapa, sehingga produk ini sangat digemari konsumen baik anak-anak maupun orang dewasa.
Adapun beberapa manfaat yang dapat diperoleh dengan mengonsumsi air kelapa, meliputi:
- Mencegah dehidrasi
Mengonsumsi air kelapa, terutama dari kelapa muda yang memiliki kandungan air lebih banyak, diketahui dapat membantu memenuhi kebutuhan cairan tubuh. Hal ini tentunya dapat mencegah tubuh kekurangan cairan yang bisa memicu terjadinya dehidrasi. - Menjaga daya tahan tubuh
Manfaat air kelapa dalam menjaga daya tahan tubuh berasal dari sifat antioksidan yang dimilikinya. Selain itu, air kelapa juga mengandung vitamin C yang baik untuk mendukung imunitas tubuh.
- Mencegah penyakit batu ginjal
Penyakit batu ginjal terjadi ketika zat kimia di dalam urine mengendap dan mengeras membentuk kristal di dalam ginjal. Kondisi ini perlu diwaspadai sebab batu ginjal yang telah terbentuk akan menimbulkan rasa sakit ketika dikeluarkan melalui saluran kemih.
Nilai gizi buah kelapa muda dan peranannya untuk kesehatan berbeda dengan buah kelapa tua yang pemanfaatannya sangat beranekaragam, daging buah kelapa muda umur delapan bulan umumnya hanya terbatas sebagai bahan baku untuk minuman es kelapa. Sedangkan air kelapa muda dikonsumsi langsung sebagai minuman segar bersama dengan daging buahnya atau dicampur buah-buahan segar lainnya. Komponen daging buah dan air kelapa mengandung potensi gizi yang cukup baik.
Sumber : https://rsisurabaya.com
Penulis : Fredy Ady Pratama
Editor : Firman Edi
Penulis : Josua Aritonang