Prinsip Dasar Pola Makan Sehat untuk Jantung
- Mengonsumsi Makanan Kaya Nutrisi
- Pilih makanan yang tinggi serat, vitamin, mineral, dan antioksidan.
- Mengurangi Lemak Jenuh dan Trans
- Lemak tidak sehat dapat meningkatkan kadar kolesterol LDL (kolesterol jahat) dan risiko penyakit jantung.
- Mengontrol Asupan Natrium (Garam)
- Terlalu banyak garam dapat meningkatkan tekanan darah dan membebani jantung.
Makanan yang Baik untuk Kesehatan Jantung
1. Makanan Tinggi Serat
- Gandum utuh (oatmeal, beras merah, quinoa)
- Buah-buahan (apel, jeruk, beri, pisang)
- Sayuran hijau (bayam, brokoli, kangkung)
- Kacang-kacangan (almond, kenari, kacang merah)
Makanan yang Harus Dibatasi atau Dihindari
1. Lemak Tidak Sehat
- Makanan olahan dan gorengan
- Margarin dan mentega tinggi lemak trans
- Daging merah berlemak dan olahan (sosis, nugget, bacon)
Kebiasaan Makan yang Baik untuk Kesehatan Jantung
- Kendalikan Porsi Makan
- Gunakan piring kecil dan makan secara perlahan untuk menghindari makan berlebihan.
- Perhatikan Label Makanan
- Periksa kandungan lemak, gula, dan garam sebelum membeli produk kemasan.